140 g Hähncheninnenfilet(s)
200 g Champignons, weiße
175 g Kartoffeln, vorwiegend festkochende
1 ½ kleine Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
25 g Bergkäse, würzigen
150 ml Hühnerbrühe
100 ml Kochsahne, 15 % Fett
½ EL Senf, körniger
1 TL, gehäuft Tomatenmark
1 TL Estragon, getrockneter
15 g Butter
1 TL Öl
1 TL Balsamico
einige Walnusskerne
n. B. Salz und Pfeffer
Schnittlauch
About The Author
More Stories
Gefülltes Gemüse aus dem Ofen
Frikadellen
Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken