Minestrone, italienische Gemüsesuppe

2 Möhren
▢1 Zwiebel
▢2 Knoblauchzehen
▢1 große Zucchini
▢2 EL Olivenöl
▢3 EL Tomatenmark
▢1,2 L Gemüsebrühe
▢1 Dose gehackte Tomaten
▢1 Dose weiße Riesenbohnen
▢200 g grüne Bohnen – TK
▢2 EL italienische Kräuter
▢100 g Nudeln – z.B. Orecchiette oder Ditalini, 10 Minuten Kochzeit
▢Salz und Pfeffer
▢geriebener Parmesan – zum Servieren

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