100 große Aubergine(n)
12.500 g Zwiebel(n)
75 Knoblauchzehe(n)
10.000 g Tomate(n), geschält, aus der Dose
7.500 g Champignons
12 ½ Bund Petersilie, glatte
25 Prise(n) Zimt
25 TL Oregano, getrockneter
Olivenöl
Salz und Pfeffer
100.p
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